JIAの記事一覧

  1. 11.162015

    114.12月京都講座アシスタント・ボランティア募集

    【12月京都講座アシスタント・ボランティア募集】12/12（土）・13（日）京都講座（協会本部にて）でのアシスタント1～2名。（謝礼　認定インストラクター1日8,000円認定インストラクター以外　1日6,000円ボランティアには謝礼は発生いたしません。

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  2. 11.62015

    110.公開オッケーなクッキー生地配合

    みなさん、こんにちは。会員の方から、公開してもいいクッキー生地の配合はありますか？というお声をいただくことがあります。協会の講座を受講され、ご自分でワークショップや教室をされた際に、参加された方からクッキー生地の配合を教えてほしい！という声があがるのだそうです。

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  3. 11.12015

    108.仙台講座ボランティア募集

    【11月仙台講座ボランティア募集】11/21（土）・22（日）仙台講座でのボランティア若干名。※アシスタントはすでに決定いたしました。

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  4. 10.152015

    103.11月東京講座アシスタント・ボランティア募集

    【11月東京講座アシスタント・ボランティア募集】11/7（土）・8（日）東京講座でのアシスタント5名前後。ボランティア1~2名。（謝礼　認定インストラクター1日10,000円認定インストラクター以外　1日8,000円ボランティアには謝礼は発生いたしません。

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  5. 8.312015

    094.余り生地で一品！

    みなさん、こんにちは。雨が続いてなんだか涼しくなってきた今日この頃。暑い~暑い~とは言っていましたが、いざ涼しくなってくると夏の終わりがなんだかさみしく感じてしまいます。季節の変わり目、体調崩されないようご注意くださいね。

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  6. 8.242015

    092.#101s または#101°の渦巻きローズの絞り方

    みなさん、こんにちは。暑いですね~雨が降って涼しくなってきたかなぁと思っていましたが、まだまだ残暑は続きそうです。変わらず湿度も高そうで、ドライフルーツメーカーが一層手放せない協会本部です。

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  7. 8.172015

    091.#14口金　ローズの絞り方

    みなさん、こんにちは。お盆も終わり、一息つかれた頃でしょうか。雨でのスタートとなった今週。

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  8. 7.112015

    082.8月東京講座アシスタント・ボランティア募集

    【8月東京講座アシスタント・ボランティア募集】8/8（土）・9（日）東京講座でのアシスタント5名前後。ボランティア1~2名。（謝礼　認定インストラクター1日10,000円認定インストラクター以外　1日8,000円ボランティアには謝礼は発生いたしません。

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  9. 7.82015

    081.口金の葉っぱ絞り

    みなさん、こんにちは。なかなかカラッと晴れず、じめじめした日が続いているので（みなさんお住まいの地域はいかがですか？）アイシングクッキー作りにも前向きになれないですが、今週も楽しく行きましょう！今週ご紹介するのは、以前質問のあった口金を使った葉っぱの絞り方です。

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  10. 6.12015

    074.生地作り勉強会リポート#2

    みなさん、こんにちは。本日は前回の続き、生地作りリポート#2です。前回で生地を作って休ませるところまで行きました。今回は【生地伸ばし】【型抜き】【焼成】この流れでアイシングできる状態まで生地を持っていきます。

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