natural / ナチュラルアイシングクッキーコース

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natural2019年10月27日(日)京都募集中
basic2019年11月9日(土)・10日(日)東京募集中
basic2020年1月11日(土)・12日(日)京都募集中

ナチュラルアイシングクッキーとは

aboutnatural

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こんな人におすすめ!

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コース費用

アイシングクッキー経験者なら、どなたでもご受講いただけます!
ベーシックコースLesson 1~4修了と同程度の知識、技術を要します。)

アイシングクッキーをより多くの方に広め、楽しんでいただくことが日本アイシングクッキー協会のいちばんのミッション。
これまで食物アレルギー等の制限により、アイシングクッキーを食べることができなかった方にも、ぜひ楽しんでほしい!
そのため、日本アイシングクッキー協会会員様だけでなく、どなたでも本コースをご受講いただけるようにいたしました。
その一方で、現会員様を大切にしたいので、現会員様は非会員様よりお安くご受講いただけるよう設定しています。
また、お申し込みが殺到した場合、現会員様のご予約を優先させていただきます。

※一般の方(現会員様以外)の場合、コース修了後に別途年会費3,000円(税別)が必要となります。
その他コース費用の詳細はこちら

コース内容(全7時間)

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part3

part4

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募集日程

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お申し込み~講座修了後の流れ

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旗の立っている項目は、こちらのページにて詳しく解説しています!

naturalコース修了後は

after1b
ナチュラルコースで学んだ知識や技術、ノウハウは、各自のレッスンで取り扱うことは残念ながらできません。
そこで、クッキーもアイシングも着色も準備済みの状態から、
ナチュラルアイシングをいかしたやさしいデザインでぜひワークショップを開催してください。

after2b
「かわいい」・「おいしい」・「あんしん」のナチュラルアイシングは、
特にお子様や、お子様を持つお母様に喜ばれます!
通常のアイシングクッキーは、色によって香りや味が異なることはありません。
ナチュラルアイシングは、着色に野菜や果物などのパウダーを使うため、
「この色はなんのにおいかな?」「これは何の味かな?」と、味や香りも楽しめます!

after3b
ナチュラルアイシングコースで学んだ、素材パウダーによる着色のノウハウ。
これを独自で教えることはできませんが、JIAオフィシャルレッスン「Natural icing COLOR」としての開催が可能です!
ナチュラルアイシングに興味を持つ方で一番多いのが、「合成着色料を使わない着色方法を詳しく知りたい!」という方です。
JIA本部が作成した専用のテキストに沿って進めるので、ご自身のレッスンに取り入れやすいのもうれしいところ。
ナチュラルアイシングの魅力を、まずは着色部分から広めてみてはいかがでしょうか?

step4b

アイシングクッキー教室はたくさん存在しますが、
「ナチュラルアイシングクッキー」を売りにした教室はまだまだ少ないのが現状です。
ぜひあなたの教室の強みに加えてみてください!
ナチュラルコースを修了すると、ナチュラルアイシングクッキーの販売も可能になります。
これまではアレルギーなどの制限でアイシングクッキーを食べることができなかった方にも、
アイシングクッキーのかわいさやおいしさ、魅力をぜひあなたの手で伝えてください。

botan4

注意事項(必ずお読みください)

★こちらのコースでは、「命」に関わる内容を取り扱います。
大変恐縮ではございますが、やりとり等から事務局側が懸念を感じた場合、ご受講をお断りすることがございます。
★アイシングクッキーの基本的な知識、技術は本コースでは取り扱いません。
よって、アイシングクッキーの基本的な知識と技術が身についていない方はご受講いただけません。
(目安といたしましては、日本アイシングクッキー協会認定インストラクター養成講座(以下「ベーシックコース」)のLesson 1~4と同程度の知識、技術を必要とします。
内容はこちらのページにてご確認くださいませ。)

★講座で使用するクッキーは、小麦・卵・乳製品を使わないものと、使うものがございます。
小麦・卵・乳製品不使用のクッキーも、普段小麦・卵・乳製品を使用するキッチンで作っています。

★本コースを修了後、講師登録が必須となります。講師認定料(16,200円)と年会費(2,700円)が必要です。
講師認定料は、受講料とあわせてお振込いただきます。年会費はコース修了後にお支払い方法をご案内いたします。
講師認定料がをお支払い済みでも、年会費のお支払い手続きが完了するまでは、認定講師として活動することはできません。

★日本アイシングクッキー協会の現会員様限定で、講師認定料が16,200円→10,800円とさせていただきます。
また、年会費はすでにちょうだいしているので不要です。

★ナチュラルアイシングクッキーコースの認定インストラクターになるには、下記4つの条件を満たす必要があります。
①コース最後の筆記試験提出
②後日課題を本部に発送して合格すること
③講座アシスタント1回以上
④JIAオフィシャル「ナチュラルアイシングカラーレッスン」開催3回以上

★ナチュラルアイシングクッキーコースの認定インストラクターになるには、まずベーシックコースの認定試験に合格していることが前提となります。
ベーシックコースの認定試験料は、日本アイシングクッキー協会ベーシックコース修了生様10,800円、それ以外の方は27,000円です。
ベーシックコース修了生ではない方が、ベーシックコース認定試験に合格しても、ベーシックコース認定インストラクターにはなれません。(下記参照)

○日本アイシングクッキー協会ベーシックコース修了生の場合○
(ベーシックコース認定試験料 10,800円 / ナチュラルアイシングクッキーコース認定試験料 10,800円)

認定試験合否 取得資格
ベーシックコース試験 合格 +
ナチュラルアイシングクッキーコース試験 合格
ベーシックコース認定インストラクター &
ナチュラルアイシングクッキーコース認定インストラクター
ベーシックコース試験 合格 +
ナチュラルアイシングクッキーコース試験 不合格
ベーシックコース認定インストラクター

○日本アイシングクッキー協会ベーシックコース修了生以外の場合○
(ベーシックコース認定試験料 27,000円 / ナチュラルアイシングクッキーコース認定試験料 10,800円)

認定試験合否 取得資格
ベーシックコース試験 合格 +
ナチュラルアイシングクッキーコース試験 合格
ナチュラルアイシングクッキーコース認定インストラクター
ベーシックコース試験 合格 +
ナチュラルアイシングクッキーコース試験 不合格
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