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10.142014
025.ワークショップの事前準備
みなさん、こんにちは!先日東京講座一日目が終了した後に、東京第二回目となる勉強会を開催しました。この時間のテーマはワークショップを行う時の事前の準備は何をどこまで?でした。
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8.62014
006.花絞り(大)
小さな花が絞れるようになったらぜひ大きいお花も挑戦してみてください。基本は小さな花絞りと同じ。口金の寝かせた方、手首の傾きの違いで花びらの表情は変わってくるので好みの角度、形を見つけてみてください。
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8.62014
005.花絞り(小)
口金を使った花絞りです。口金はとてもたくさんの種類があります。用途によって使い分けを。講座で使ったwilton#101または#102でのバラ口金を使って動画ではお花を絞っています。
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8.62014
001.クッキー生地
アイシングクッキーによく合うクッキー生地の動画です。講座で使用するクッキーもこのレシピ、作り方で作っています。粉が多めで通常のクッキーより少し硬いレシピです。動画では、テキスト記載の分量の2倍量を作っています。
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